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2020.02.04

No158【面倒な鶏肉を簡単に捌く方法】

こんにちは!!

豊田市山之手のパーソナルトレーニングジム

B’ALLYS(ビーアライズ)の長井です。

先日お客様と話していたんです。

「鶏肉切るのって

ちょっとめんどくさいですよね」と。

そうして比較的切りやすい豚肉になりがちだと。

鶏肉ばかり食べる僕としても

非常に分かる点なのです。

今はなんとも思いませんが昔は実際に

めんどくさいと思っていましたから・・・

そんなわけで今日は

「鶏むね肉」と「ササミ」に絞って

簡単な切り方をまとめてお伝えします!!

ご存じの方も、改めて確認していきましょう!!

【ササミのスジ】

対ササミ用ツールは、フォーク。

そしてクッキングペーパーを用意します。

筋の先端を見つけてフォークを縦に

そしてフォークの間に筋を挟み

ちょこっと出た筋をクッキングペーパーで掴み

じわじわ引っこ抜く。

以上です。

次に行きましょう。

ちなみに他のやり方で

穴の空いたオタマでも可能です・・・

【皮付きのむね肉】

皮が内側になるように写真を参考に丸めます。

そして、切る。

以上です。笑

【まとめ】

今回はめんどくさい鶏肉を

簡単に切る方法についてお話しました。

なんだか図もなくシンプル過ぎる気もしますが

こんなもんです。

今日のテーマは簡単さですから。

ご家庭によって調理や保存方法は様々だと思いますが

僕は一度に全部切って分けて保存します。

何回も切るのめんどくさいですから・・・

めんどくささから、簡単に食べれる

脂質や糖質がふんだんな既製品に流れるならば

そのめんどくささを解消できればいいと思うのです。

何事もその場しのぎではなく

根本解決が大切です。

他の事でも「これがネックで気が進まない・・・」

そうしたことがある方は何でも

お気軽にご相談ください!!

【店舗情報】

初心者歓迎!!

体験トレーニング 60分

¥6,000→3,000(税抜)

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土橋駅三河豊田駅→5分

豊田市駅みよし市岡崎→15分

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豊田市周辺どこからでもアクセス抜群!!

豊田市山之手にあるパーソナルトレーニングジムです。

加圧BFRトレーニングペアトレーニングを含めた

3つのコースから目的に合わせてお選びいただけます。

体力レベル、運動経験に関わらず様々な方の

トレーニングを担当させていただいてきたトレーナーが

マンツーマンでサポートいたしますので

初めての方でもご安心ください。

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